Alerte officielle de rappel produit
Créer une alerte personnaliséePALOURDES JAPONAISES - PALOURDES JAPONAISE (Ruditapes philippinarum)
Motif du rappel
Palourdes japonaises
Risques encourus
Escherichia coli
Que faire ?
Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Identification du produit
Commercialisation
Conseil sanitaire
"Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant."
Renforcer votre sécurité alimentaire
Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.
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