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SANS - POITRINE DE PORC MARINÉE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de Salmonelles.

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: SANS
Modèle: POITRINE DE PORC MARINÉE BARBECUE
GTIN: 0200612000000
Identification: 0200612000000 03/07/2023 Date limite de consommation 08/07/2023
Emballage: Produit vendu en Vrac en vitrine Traditionnelle et en barquette sous-film en vitrine LS

Commercialisation et distribution

Dates: Du 03/07/2023 au 08/07/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Auxonne
Distributeurs: Intermarché Auxonne

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0380481700
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: jeudi 27 juillet 2023
Publié le: 12 juillet 2023

Informations officielles

Publié le: 12 juillet 2023
Version: 1
GUID: CEC8BE8A-AE39-4731-8B73-5CF719369336
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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