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CHARCUTERIE BERGE - BOUDIN

Raison du rappel : présence de listéria m.

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Informations produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CHARCUTERIE BERGE
Modèle: BOUDIN NOIR LOT 06A
Identification: 06A Date limite de consommation 19/02/2025
Emballage: PAR 1 KG ENVIRON SOUS-VIDE
Dates: Du 06/02/2025 au 12/02/2025
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque sanitaire: FR 11 063 001 CE
Infos: LOT NUM2RO 06A BOUDIN NOIR DLC 19.02.2025
Zone: Départements: AUDE (11)
Distributeurs: BOUCHERIE, EPICERIE, RESTAURANTS ET GMS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: mercredi 19 février 2025
Notes: remboursement des produits rapportés
Publié le: 13/02/2025 15:29

Fiche officielle

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