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CDV VILLEPINTE - Viande hachée

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CDV VILLEPINTE
Modèle: Viande hachée à la demande du client et vendue au rayon traditionnel de la boucherie¤Produit mise à la vente uniquement durant la journée du 26/04/2021.
Identification: Viande hachée produite le 26/04/2021 Date limite de consommation 30/04/2021
Emballage: Feuille de boucher ou barquette en plastique

Commercialisation et distribution

Dates: Du 26/04/2021 au 26/04/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: SEINE-SAINT-DENIS (93)
Distributeurs: Novoviande Grand Frais Villepinte

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0760751280
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 17 mai 2021
Publié le: 05 mai 2021

Informations officielles

Publié le: 05 mai 2021
Version: 2
GUID: 2E24D57F-C0D7-4805-B2E3-4453D5D3C416
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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