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Sans marque (vendu au rayon frais emballé) - JAMBON CUIT SANS SEL NITRITE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Sans marque (vendu au rayon frais emballé) - JAMBON CUIT SANS SEL NITRITE

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Sans marque (vendu au rayon frais emballé)
Modèle: Jambon cuit sans sel nitrité tranché vendu sous vide au rayon frais emballé
GTIN: 0208290000000
Identification: 0208290000000 Emballé le 24/04/2021 Date limite de consommation 04/05/2021 0208290000000 Emballé le 26/04/2021 Date limite de consommation 06/05/2021
Emballage: x 4 tranches sous vide

Commercialisation et distribution

Dates: Du 24/04/2021 au 06/05/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Seule cette référence et ces DLC sont concernées
Zone: Pau
Distributeurs: Hypermarché Leclerc Pau université

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0559808080
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: jeudi 27 mai 2021
Notes: Remboursement sur présentation du produit concerné ou de la preuve d'achat sur la période de commercialisation
Publié le: 12 mai 2021

Informations officielles

Publié le: 12 mai 2021
Version: 1
GUID: AE82029B-0033-48D0-9B79-272FE1EC3967
Notes: Remboursement sur présentation du produit concerné ou de la preuve d'achat sur la période de commercialisation
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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