Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Marque inconnue - FILET DE MAQUEREAU

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : PRESENCE DE HISTAMINE

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Modèle: FILET DE MAQUEREAU EN FRAIS EMBALLÉ LIBRE SERVICE¤FILET DE MAQUEREAU AU RAYON TRADITIONNEL
GTIN: 203756029718
Identification: 203756029718 1118411229 Date limite de consommation 05/05/2021
Emballage: emballé en barquette sous film transparent

Commercialisation et distribution

Dates: Du 30/04/2021 au 05/05/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: produit présent au rayon poissonnerie, présent dans le bac promotionnel en face du rayon traditionnel
Zone: YFFINIAC
Distributeurs: HYPER U YFFINIAC (22120) centre commercial de la baie

Consignes et rappel

Détails risque: De type digestif : vomissements, douleurs abdominales - De type allergique : urticaire, œdème de Quincke et allant jusqu'au choc anaphylactique. Ces réactions sont généralement très rapides de quelque
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0296633633
Indemnisation: Remboursement Echange
Fin de rappel: jeudi 27 mai 2021
Publié le: 19 mai 2021