Thaëron - Coques Cerastoderma edule

Motif du rappel

Dangereux pour le consommateur.¤Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).

Risques encourus

Autres contaminants biologiques Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Que faire ?

Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Détruire le produit

Contact consommateur

0298069114

Compensation

Autre (voir informations complémentaires)

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Identification du produit

Marque

Thaëron

Modèle / Référence

Coques moyennes / 300 G sous atmosphère protectrice¤Coques moyennes / 500 G sous atmosphère protectrice¤Coques moyennes / 1 KG sous atmosphère protectrice¤Coques pêche moyennes / 3KG¤Coques pêche moyennes / 5KG

Catégorie

Alimentation

Sous-catégorie

Produits de la pêche et d'aquaculture

Codes GTIN

3661737004869 3661737000281 3293580000974 3293580990039 3293580990053

Identification des lots

3661737004869 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3661737000281 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580000974 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580990039 12/05/2021 3293580990053 12/05/2021

Conditionnement

Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)

Marque de salubrité

FR 29 236 500 CE

Commercialisation

Dates de vente

Du 13/05/2021 au 19/05/2021

Zone géographique

France entière

Distributeurs

Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet

Température de conservation

Produit à conserver au réfrigérateur

Conseil sanitaire

"Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente."

Hygiène Alimentaire

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Version 1

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Fin de rappel vendredi 28 mai 2021