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Thaëron - Coques Cerastoderma edule

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Dangereux pour le consommateur.¤Contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).

Description du risque : Autres contaminants biologiques Biotoxines marines ASP (toxines amnésiantes)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: Thaëron
Modèle: Coques moyennes / 300 G sous atmosphère protectrice¤Coques moyennes / 500 G sous atmosphère protectrice¤Coques moyennes / 1 KG sous atmosphère protectrice¤Coques pêche moyennes / 3KG¤Coques pêche moyennes / 5KG
GTIN: 3661737004869 3661737000281 3293580000974 3293580990039 3293580990053
Identification: 3661737004869 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3661737000281 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580000974 13221 Date limite de consommation 19/05/2021 3293580990039 12/05/2021 3293580990053 12/05/2021
Emballage: Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)
Marque sanitaire: FR 29 236 500 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 13/05/2021 au 19/05/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet

Consignes et rappel

Détails risque: Toxines amnésiantes (ASP)
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. Ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Contact: 0298069114
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: vendredi 28 mai 2021
Publié le: 17 mai 2021