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SELECTION DU MONDE - FILET DE CROCODILE 2 x 125 gr skinpack noir

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

SELECTION DU MONDE - FILET DE CROCODILE 2 x 125 gr skinpack noir

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: SELECTION DU MONDE
Modèle: Filet de crocodile commercialisé sous la marque Selection du monde
GTIN: 22979820
Identification: 22979820 2501195 2500504 2090003 Date limite de consommation 02/06/2021
Emballage: Barquette plastique noir sous vide transparente laissant apparaître le produit.

Commercialisation et distribution

Dates: Du 20/05/2021 au 31/05/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: REUNION (974)
Distributeurs: Carrefour

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0692726400
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: mercredi 30 juin 2021
Publié le: 31 mai 2021

Informations officielles

Publié le: 31 mai 2021
Version: 1
GUID: 00F06DE0-7DE2-41BC-8C0D-43D73E84502C
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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