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Marque inconnue - Rillettes Bio

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence potentielle de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Modèle: Rillettes de porc bio
Identification: 21146 Date limite de consommation 16/06/2021 21146 Date limite de consommation 23/06/2021
Emballage: Sous vide

Commercialisation et distribution

Dates: Du 26/05/2021 au 07/06/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Biocoop - So bio - On a la vie - Marcey & Fils

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0299985929
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 23 juin 2021
Publié le: 08 juin 2021

Informations officielles

Publié le: 08 juin 2021
Version: 1
GUID: 06CACC06-8FD8-4AD2-AF10-1ECF1AE68AAB
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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