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GAST - JAMBON CUIT SUPERIEUR LE GABELOU

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : suspicion de présence de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: GAST
Modèle: JAMBON CUIT SUPÉRIEUR LE GABELOU 10 TRANCHES ET 20 TRANCHES
GTIN: 3411320504074 3411320504098
Identification: 3411320504074 Tous les lots Date limite de consommation entre le 14/06/2021 et le 25/06/2021 3411320504098 Tous les lots Date limite de consommation entre le 14/06/2021 et le 25/06/2021
Marque sanitaire: FR69273009CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 31/05/2021 au 11/06/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: CHAZAL

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0472284573
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 25 juin 2021
Publié le: 14 juin 2021

Informations officielles

Publié le: 14 juin 2021
Version: 1
GUID: 2CFD2698-5151-4ADC-BBBA-4113B60C89E9
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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