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La ferme des Clauzolles - magret de canard sec tranché ou magret de canard sec entier

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de listéria inférieur à 10, aw égale 0.933

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

La ferme des Clauzolles - magret de canard sec tranché ou magret de canard sec entier

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: La ferme des Clauzolles
Modèle: Magret de canard sec tranché¤Magret de canard sec entier
Identification: 21RY081F02F01 Date de durabilité minimale 12/06/2021 21RY081F02F01T3 Date de durabilité minimale 10/08/2021 21RY081F02F01T1 Date de durabilité minimale 17/07/2021 21RY081F02 Date de durabilité minimale 28/07/2021
Emballage: Tous les produits ont été commercialisé sous vide soit en magret entier soit en magret tranché.
Marque sanitaire: 81.162.002

Commercialisation et distribution

Dates: Du 12/04/2021 au 18/06/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: HAUTE-GARONNE (31) HERAULT (34) TARN (81)
Distributeurs: uniquement sur les marchés, voir liste en pièce jointe

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Contact: 0563752456
Indemnisation: Autre (voir informations complémentaires)
Fin de rappel: mardi 10 août 2021
Publié le: 23 juin 2021

Informations officielles

Publié le: 23 juin 2021
Version: 1
GUID: 91AA03B4-C8F6-473E-9CFB-0521EA1ADC2A
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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