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sans marque (vendu au rayon boucherie traditionnelle - crépinettes de porc vendues au rayon boucherie traditionnelle

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

sans marque (vendu au rayon boucherie traditionnelle - crépinettes de porc vendues au rayon boucherie traditionnelle

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: sans marque (vendu au rayon boucherie traditionnelle
Modèle: crépinette vendue au stand avec service
Identification: produit vendu entre le 10/08 et le 13/08/2021
Emballage: vente en vrac au stand avec service
Marque sanitaire: /

Commercialisation et distribution

Dates: Du 10/08/2021 au 13/08/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: cora Evreux
Distributeurs: magasin cora Evreux

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0232295021
Indemnisation: Remboursement Echange
Fin de rappel: vendredi 3 septembre 2021
Publié le: 23 août 2021

Informations officielles

Publié le: 23 août 2021
Version: 1
GUID: 8BA8DD57-F714-4A4F-BA47-6247F4D800B0
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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