Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

Chez Pinpin - Fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Chez Pinpin - Fromages de chèvres et mi-chèvre au lait cru

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: Chez Pinpin
Modèle: Fromages frais - fromages moelleux tendre et ferme
Identification: Lot 16 08, lot 17 08 et le lot 18 08
Emballage: Frais vendu en barquette, moelleux tendre et ferme conditionnés à la demande
Marque sanitaire: FR 01-272-053 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 17/08/2021 au 20/08/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Neuville-les-Dames 01400 - Vonnas 01540 - Chatillon sur Chalaronne 01400
Distributeurs: Marché de Vonnas (01540) - Magasin de producteurs Chatillon sur Chalaronne (01400)-Magasin de la ferme à Neuville les Dames (01400)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0684386130
Indemnisation: Echange
Fin de rappel: mardi 7 septembre 2021
Publié le: 26 août 2021

Informations officielles

Publié le: 26 août 2021
Version: 1
GUID: D1912879-F444-40A7-BC24-75E91E135928
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Salmonella : Comprendre la contamination pour mieux vous protéger

Découvrez ce qu'est la Salmonella, les symptômes de la salmonellose, les aliments les plus à risque et les gestes essentiels pour prévenir l'infection.

Lire l'article →