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Marque inconnue - MOULES DE BOUCHOT

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Modèle: MOULES DE BOUCHOT VENDUS EN STAND POISSONNERIE DU 2 AU 7 SEPTEMBRE 2021
Identification: MOULES VENDUS DU 2 AU 7 SEPTEMBRE SUR L'ETAL MAREE DU MAGASIN
Emballage: /
Marque sanitaire: /

Commercialisation et distribution

Dates: Du 02/09/2021 au 07/09/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: La date de conditionnement est indiquée sur l'étiquette du sachet
Zone: Auchan Montgeron
Distributeurs: Auchan Montgeron

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0169837100
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 25 septembre 2021
Publié le: 14 septembre 2021

Informations officielles

Publié le: 14 septembre 2021
Version: 1
GUID: A17E5C90-8C32-4800-BD40-CC593A87F1CF
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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