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GAEC DU MOLLARD - Fromage Mi-chèvre mi-vache au lait cru

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

GAEC DU MOLLARD - Fromage Mi-chèvre mi-vache au lait cru

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: GAEC DU MOLLARD
Modèle: Fromage Mi-chèvre mi-vache au lait cru
Identification: Fromage Mi-chèvre mi-vache au lait cru vendus entre le 02 octobre 2021 et le 16 octobre 2021
Emballage: à la pièce

Commercialisation et distribution

Dates: Du 02/10/2021 au 16/10/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: LOIRE (42)
Distributeurs: GAEC DU MOLLARD¤FR BOUCHERIE¤LA GRANGE DES PAYSANS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0637630917
Indemnisation: Remboursement
Publié le: 22 octobre 2021

Informations officielles

Publié le: 22 octobre 2021
Version: 1
GUID: C4CAF7FC-8A24-46A4-AC82-E28C9867FC36
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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