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PRODUITS DE LA CIGOGNE - Magret de canard fumé entier

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suite à une analyse, détection de Listeria monocytogenes (moins de 10/g)

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

PRODUITS DE LA CIGOGNE - Magret de canard fumé entier

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: PRODUITS DE LA CIGOGNE
Modèle: Magret de canard fumé entier
Identification: 237 Date limite de consommation 13/12/2021
Emballage: Sachet sous vide, individuel
Marque sanitaire: FR 68 298 005 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/09/2021 au 23/09/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Restaurants L'Alsacien St-Etienne, L'Alsacien Nantes, L'Alsacien Paris 4, L'Alsacien Paris 10, L'Alsacien Besançon, L'Alsacien Dijon¤Masse Marché (Strasbourg)¤Colmar frais (Colmar)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 17 décembre 2021
Publié le: 26 octobre 2021

Informations officielles

Publié le: 26 octobre 2021
Version: 1
GUID: A4F40AA8-DDB4-4042-ACDC-FBCC625B2F80
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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