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PRODUITS DE LA CIGOGNE - Magret de canard fumé

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Suite à une analyse, détection de Listeria monocytogenes (moins de 10/g)

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

PRODUITS DE LA CIGOGNE - Magret de canard fumé

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: PRODUITS DE LA CIGOGNE
Modèle: Magret de canard fumé entier¤Magret de canard fumé tranché
Identification: 338 Date limite de consommation 21/12/2021 438 Date limite de consommation 22/12/2021 337537 Date limite de consommation 22/10/2021 338538 Date limite de consommation 29/10/2021 438539 Date limite de consommation 05/11/2021 338540 Date limite de consommation 12/11/2021 438541 Date limite de consommation 19/11/2021
Emballage: Sachet sous vide, individuel
Marque sanitaire: FR 68 298 005 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 15/09/2021 au 19/10/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Restaurants L'Alsacien St-Etienne, L'Alsacien Nantes, L'Alsacien Paris 4, L'Alsacien Paris 10, L'Alsacien Besançon¤Masse Marché (Strasbourg)-Boucherie Produits de la Cigogne (Sélestat)¤Colmar frais (Colmar)- FOREZIA (Chasse sur Rhône)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 29 décembre 2021
Publié le: 27 octobre 2021

Informations officielles

Publié le: 27 octobre 2021
Version: 1
GUID: 9B240862-B061-4E19-961F-A4FE14453C39
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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