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Les Délices de la Belle Noë - Saucisse sèche

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Par mesure de précaution, retrait et rappel de produit car risque de contamination croisée avec un lot présentant de la salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les Délices de la Belle Noë - Saucisse sèche

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Les Délices de la Belle Noë
Modèle: Saucisse sèche
GTIN: 220049900000
Identification: 220049900000 Tous les lots Date de durabilité minimale entre le 31/01/2022 et le 15/02/2022
Emballage: Vrac
Marque sanitaire: FR 22.272.026 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 02/11/2021 au 17/11/2021
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: Produit vendu en vrac avec un fourreau
Zone: Départements: COTES-D'ARMOR (22) ILLE-ET-VILAINE (35) YVELINES (78)
Distributeurs: Spar, Agriculteurs, Supérettes, Bars, Grossistes, Carrefour city

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0296924839
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 16 février 2022
Publié le: 10 décembre 2021

Informations officielles

Publié le: 10 décembre 2021
Version: 1
GUID: B77AFD6C-9D43-419B-B3A1-7ABD9016220C
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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