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VIANDES CLERMONT - FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonella/10g suite aux prélèvements du plan de surveillance analytique habituel

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

VIANDES CLERMONT - FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: VIANDES CLERMONT
Modèle: FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES - VIANDES CLERMONT
Identification: LOT n°3420111339 Date limite de consommation 21/12/2021
Emballage: Vendu à la demande au rayon traditionnel du magasin
Marque sanitaire: FR 35.152.002 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 10/12/2021 au 13/12/2021
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Produit vendu au stand traditionnel du magasin
Zone: E. Leclerc Douai
Distributeurs: E. Leclerc

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0327871806
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 22 décembre 2021
Publié le: 17 décembre 2021

Informations officielles

Publié le: 17 décembre 2021
Version: 1
GUID: 659FA841-A67A-409D-B867-611CB0F0189D
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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