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sans marque (vendu au rayon stand avec service) - Jésus d'Ardèche vendu au stand charcuterie avec service

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

sans marque (vendu au rayon stand avec service) - Jésus d'Ardèche vendu au stand charcuterie avec service

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Modèle: Jésus d'Ardèche
Identification: Produit vendu au stand à la coupe du 13/12/2021 au 21/01/2022
Marque sanitaire: /

Commercialisation et distribution

Dates: Du 13/12/2021 au 21/01/2022
Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: Produit vendu au stand Charcuterie à la coupe entre le 13/12/2021 et le 21/01/2022
Zone: cora Alès
Distributeurs: Hypermarché cora Alès

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0466564636
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 4 février 2022
Publié le: 26 janvier 2022

Informations officielles

Publié le: 26 janvier 2022
Version: 1
GUID: 512052A6-A7AD-44C8-AB38-57ED3B439A78
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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