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CHARCUTERIE COSME - CUISSE PINTADE FORESTIERE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonella spp

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

CHARCUTERIE COSME - CUISSE PINTADE FORESTIERE

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CHARCUTERIE COSME
Modèle: CUISSE PINTADE FORESTIERE X8
GTIN: 3519530009966
Identification: 3519530009966 220820 Date limite de consommation 04/03/2022
Emballage: BARQUETTE SOUS ATMOSPHERE PROTECTRICE X8
Marque sanitaire: FR 72.181.005 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/02/2022 au 22/02/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Régions: Pays-de-la-Loire
Distributeurs: VV. distribution

Consignes et rappel

Action: Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0243857515
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: jeudi 10 mars 2022
Publié le: 28 février 2022

Informations officielles

Publié le: 28 février 2022
Version: 1
GUID: CD8BFCFB-624B-4542-9634-2A9B50A4EB97
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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