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Bergerie LOU YE TU (produit vendu à la découpe et à la pièce) - Tomme nature - Tomme au piment Espelette - Bleu - Lactiques

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Bergerie LOU YE TU (produit vendu à la découpe et à la pièce) - Tomme nature - Tomme au piment Espelette - Bleu - Lactiques

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: Bergerie LOU YE TU (produit vendu à la découpe et à la pièce)
Modèle: Tomme nature - Tomme au piment Espelette - Bleu=(vendu en service arrière à la coupe) + Lactiques (vendu à la pièce en service arrière)
Identification: Lactiques ( lot 13.03.22) Bleu de brebis ( lot 24.02.22) Tomme nature de brebis (lot 30.12.21)
Emballage: Vendu en service arrière à la coupe ou à la pièce pour les lactiques

Commercialisation et distribution

Dates: Du 16/03/2022 au 26/04/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Départements: LOIRE (42)
Distributeurs: Magasin de producteurs : ESCALE PAYSANNE (VEAUCHE) - LES FERMES DU FOREZ (SAINT PRIEST EN JAREZ) - AU MOULIN DE NOS FERMES (UNIEUX) - SAVEURS DE NOS FERMES ( SAINT CHAMOND) +2 marchés : Samedi matin (FEURS) - Samedi matin (PANISSIERES)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0687507228
Indemnisation: Echange
Fin de rappel: lundi 18 avril 2022
Publié le: 05 avril 2022

Informations officielles

Publié le: 05 avril 2022
Version: 1
GUID: C0B6FD63-7F45-46DE-AE33-8CFD22C8E9BA
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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