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MAURER - Jambon cru fumé d'alsace supérieur 1/2

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

MAURER - Jambon cru fumé d'alsace supérieur 1/2

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: MAURER
Modèle: 108565 - Jambon cru fumé d'alsace supérieur demi
GTIN: 3301091085653
Identification: 3301091085653 22059 Date limite de consommation 13/06/2022
Emballage: Sous vide
Marque sanitaire: FR 68-166-001 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 30/03/2022 au 07/04/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: COLRUYT RETAIL FRANCE (39)¤COOPERATIVE U ENSEIGNE MULHOUSE (68)¤LE DELAS (94)¤BOUCHERIE DE LA SOURCE (48)¤VENTS D'EST ANATOL (31)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0805385749
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 15 juillet 2022
Publié le: 07 avril 2022

Informations officielles

Publié le: 07 avril 2022
Version: 1
GUID: E3FEF09A-AC7D-4F91-BA6D-8419E90386EC
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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