Marque inconnue - Tellines

Motif du rappel

Arrêté préfectoral - Fermeture zone de pêche¤

Risques encourus

Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

Que faire ?

Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente

Compensation

Autre (voir informations complémentaires)

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Identification du produit

Modèle / Référence

Tellines expédiées entre le 03 et le 05 mai 2022

Catégorie

Alimentation

Sous-catégorie

Produits de la pêche et d'aquaculture

Identification des lots

Tous les lots

Marque de salubrité

FR.29.158.500.CE

Commercialisation

Zone géographique

France entière

Distributeurs

Grossistes / Indépendants

Température de conservation

Produit à conserver à température ambiante

Conseil sanitaire

"Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation."

Hygiène Alimentaire

Analyse RappAlert

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Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.

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Version 1

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Fin de rappel lundi 9 mai 2022