Alerte officielle de rappel produit

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Source officielle 13 mai 2022

VIABAT - Salade de Pieds de Bovins Emincés

Motif du rappel

Détection de Listeria monocytogenes

Risques encourus

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

VIABAT - Salade de Pieds de Bovins Emincés

Que faire ?

Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit

Compensation
Remboursement Echange

Identification du produit

Marque
VIABAT
Modèle / Référence
Salade de Pieds de Bovins Emincés
Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Viandes
Codes GTIN
3459830000013
Identification des lots
3459830000013 117 Date limite de consommation entre le 07/06/2022 et le 17/06/2022
Conditionnement
Information non pertinente, produit vendu sans emballage à la coupe / à la demande (exemple : salade traiteur vendu à la demande).
Marque de salubrité
FR 69.273.007 CE

Commercialisation

Dates de vente
Du 27/04/2022 au 09/05/2022
Zone géographique
Régions: Auvergne-Rhône-Alpes
Distributeurs
Boucheries traditionnelles et grossistes/revendeurs
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Infos complémentaires
Ce produit tel qu'il apparaît sur la photo a été vendu à des exploitations et servi sans emballage spécifique du produit (rayon détail ou à la coupe) ou bien en offre de restauration (en l'état ou en l'incluant dans les plats). Les exploitants qui ont servi ce produit ont prévenu les consommateurs en affichant une information sur le point de vente ou en contactant directement les consommateurs (selon le mode de vente). En cas de doute, les consommateurs sont invités à se rapprocher de leur lieu d'achat.

Conseil sanitaire

"Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines."

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Version 1
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Fin de rappel samedi 18 juin 2022

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