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Alliance Producteur - Saucisson sec beaufort 180g VPF

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Test bactériologique non satisfaisant: salmonelle détecté

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Alliance Producteur - Saucisson sec beaufort 180g VPF

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Alliance Producteur
Modèle: Saucisson sec beaufort 180g VPF
GTIN: 3498301003320
Identification: 3498301003320 13922 Date de durabilité minimale 18/07/2022 3498301003320 14022 Date de durabilité minimale 19/07/2022
Emballage: sous film perforé
Marque sanitaire: FR 69.201.002 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 23/05/2022 au 19/07/2022
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: France entière
Distributeurs: Carrefour

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0474700418
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 19 juillet 2022
Publié le: 24 mai 2022

Informations officielles

Publié le: 24 mai 2022
Version: 1
GUID: 7D7F6852-F088-4B05-925E-4BA7128609DA
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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