Vous consultez une alerte officielle de rappel produit.
RappAlert vous informe en temps réel dès qu’un produit susceptible de vous concerner est rappelé. Inscrivez-vous gratuitement pour recevoir les alertes personnalisées.

ELABOREE AU RAYON PATISSERIE - TARTELETTE INDIVIDUELLE AUX FRUITS

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelles dans les fonds de tartelettes HAFNER utilisées pour l'élaboration de nos tartelettes aux fruits

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

ELABOREE AU RAYON PATISSERIE - TARTELETTE INDIVIDUELLE AUX FRUITS

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Autres
Marque: ELABOREE AU RAYON PATISSERIE
Modèle: Tartelettes individuelles aux fruits vendues au rayon pâtisserie traditionnelle
GTIN: 2020002835118
Identification: 2020002835118 Tartelettes aux fruits élaborées entre le 08/04 et le 08/06 au rayon pâtisserie traditionnelle

Commercialisation et distribution

Dates: Du 08/04/2022 au 08/06/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Le fournisseur HAFNER procède au rappel de fonds de tartelettes suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles.¤Ces fonds de tartelettes sont utilisés pour la préparation de nos tartelettes aux fruits individuelles.
Zone: France entière
Distributeurs: E.LECLERC AUSSONNE

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0563660300
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 8 août 2022
Publié le: 08 juin 2022

Informations officielles

Publié le: 08 juin 2022
Version: 1
GUID: C20080CA-703E-473F-8985-ABE56DB1D009
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

Salmonella : Comprendre la contamination pour mieux vous protéger

Découvrez ce qu'est la Salmonella, les symptômes de la salmonellose, les aliments les plus à risque et les gestes essentiels pour prévenir l'infection.

Lire l'article →