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ELABORE AU RAYON PATISSERIE TRADITIONNELLE - TARTELETTE INDIVIDUELLE CITRON MERINGUEE ET CARAMEL PASSION

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelles dans les fonds de tartelettes HAFNER utilisées pour l'élaboration de nos tartelettes passion caramel et citron meringuée.

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

ELABORE AU RAYON PATISSERIE TRADITIONNELLE - TARTELETTE INDIVIDUELLE CITRON MERINGUEE ET CARAMEL PASSION

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Autres
Marque: ELABORE AU RAYON PATISSERIE TRADITIONNELLE
Modèle: Tartelette individuelle citron meringuée et caramel passion vendue au rayon pâtisserie traditionnelle
Identification: Tartelette élaboré entre le 30/04/2022 et le 07/06/2022
Emballage: Vente individuelle en rayon traditionnelle

Commercialisation et distribution

Dates: Du 30/04/2022 au 07/06/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Le fournisseur HAFNER procède au rappel de fonds de tartelettes suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles. Ces fonds de tartelettes sont utilisés pour la préparation de nos tartelettes caramel passion et citron meringuée.
Zone: France entière
Distributeurs: E.LECLERC Kingersheim

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0389537823
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 8 août 2022
Publié le: 09 juin 2022

Informations officielles

Publié le: 09 juin 2022
Version: 1
GUID: 1FB5AA4B-0F79-43DF-8F29-F346F03A1001
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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