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MAURER - COLLET FUME CRU SUPERIEUR

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: MAURER
Modèle: COLLET FUME CRU ENTIER SOUS VIDE
GTIN: 3301090182780
Identification: 3301090182780 22137, entier sous vide Date limite de consommation 16/07/2022
Emballage: Sous vide et à la découpe dans les rayons traditionnels GMS
Marque sanitaire: FR 68-166-001 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 24/05/2022 au 16/07/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Date de fabrication : 12 mai 2022¤Date limite de consommation : 16 juillet 2022
Zone: France entière
Distributeurs: METRO COLMAR, METRO BELFORT, METRO KINGERSHEIM, METRO SOUFFELWEYRSHEIM, INTERMARCHE BARTENHEIM, METRO NANCY, CORA WITTENHEIM, INTERMARCHE BASE DE SAINT DIE, LE DELAS SAS RUNGIS, ETS. RIBAULT SAULNIERES

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0805385749
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mardi 16 août 2022
Notes: Collet fumé cru vendu en rayons Libre Service et en rayons Traditionnels à la découpe.
Publié le: 16 juin 2022

Informations officielles

Publié le: 16 juin 2022
Version: 1
GUID: 6D216A59-238D-401B-A0C4-9845B64F333F
Notes: Collet fumé cru vendu en rayons Libre Service et en rayons Traditionnels à la découpe.
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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