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Pays gourmand - Viande hachée pur bœuf façon bouchère race Limousine 20% - 600G

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence possible de micro organismes (E. coli STEC)

Description du risque : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Pays gourmand - Viande hachée pur bœuf façon bouchère race Limousine 20% - 600G

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Pays gourmand
Modèle: Viande hachée pur bœuf façon bouchère race Limousine 20% - 600G
GTIN: 2006050052554
Identification: 2006050052554 22130813 Date limite de consommation 02/06/2022
Marque sanitaire: FR 87.085.006 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 25/05/2022 au 02/06/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Aldi

Consignes et rappel

Détails risque: Escherichia coli O26:H11
Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 29 juin 2022
Publié le: 16 juin 2022

Informations officielles

Publié le: 16 juin 2022
Version: 1
GUID: C833D751-9545-419B-902D-7F4C45309B14
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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