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Marque inconnue - LONGE DE THON

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : PRESENCE D'HISTAMINE

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Modèle: LONGE DE THON
GTIN: 1111111111116
Identification: 1111111111116 1191399

Commercialisation et distribution

Dates: Du 21/06/2022 au 22/06/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: LONGE DE THON VENDU AU RAYON TRADITIONNEL MARKET COSNE SUR LOIRE RN7 LE 21 ET 22 JUIN 2022
Zone: MARKET COSNE SUR LOIRE RN7
Distributeurs: MARKET COSNE SUR LOIRE RN7 UNIQUEMENT

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0969397000
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 15 juillet 2022
Notes: appel non surtaxé, du lundi au samedi 09h à 19h¤en cas de décongélation détruire le produit
Publié le: 01 juillet 2022

Informations officielles

Publié le: 01 juillet 2022
Version: 1
GUID: BEC18095-FE09-4D9E-93A8-B8C3504DA471
Notes: appel non surtaxé, du lundi au samedi 09h à 19h¤en cas de décongélation détruire le produit
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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