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Saucisse pur canard façon Toulouse - Saucisse pur canard façon Toulouse

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : détection de salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Saucisse pur canard façon Toulouse - Saucisse pur canard façon Toulouse

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Saucisse pur canard façon Toulouse
Modèle: sous vide 500g
GTIN: 3700518702102
Identification: 3700518702102 22171311 Date limite de consommation 05/07/2022
Emballage: sous vide
Marque sanitaire: FR-40-119-007-CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 21/06/2022 au 06/07/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE-LECLERC-SUPER U

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0675653822
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 30 juillet 2022
Publié le: 04 juillet 2022

Informations officielles

Publié le: 04 juillet 2022
Version: 1
GUID: 802D8B84-E465-43CA-9015-7FD536947682
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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