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Le Valentin - Lait cru bio

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : détection salmonelle lors des procédures d’autocontrôle de l'exploitation

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Lait et produits laitiers
Marque: Le Valentin
Modèle: lait cru en vrac
Identification: Tous les lots
Emballage: vrac

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/07/2022 au 29/07/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: lait vendu en vrac au magasin
Zone: magasin de producteurs GIE LA MUSETTE DE VALENTINE à Bourg les Valence
Distributeurs: LA MUSETTE DE VALENTINE -avenue de lyon - 26500 BOURG LES VALENCE

Consignes et rappel

Détails risque: Si des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre apparaissent dans les 48h qui suivent la consommation, appeler son médecin. ¤
Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0685816899
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 13 août 2022
Publié le: 01 août 2022

Informations officielles

Publié le: 01 août 2022
Version: 1
GUID: 3A95BF00-DFC5-45C1-87F4-5D6A2EA6E7D9
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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