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Etal du boucher - Merguez fortes

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelles lors d'un autocontrôle fournisseur.

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Etal du boucher
Modèle: Merguez fortes
GTIN: 20712433
Identification: 20712433 C2250350 Date limite de consommation 19/09/2022
Marque sanitaire: FR 45.147.004 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 08/09/2022 au 15/09/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: certains magasins LIDL
Distributeurs: LIDL

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0800900343
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 1 octobre 2022
Publié le: 16 septembre 2022

Informations officielles

Publié le: 16 septembre 2022
Version: 1
GUID: EC9EA7F2-1D87-4A84-B46D-D18B7EC5D77A
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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