Alerte officielle de rappel produit
Créer une alerte personnaliséeMarque inconnue - Tropézienne individuelle vendue en kiosque pâtisserie (vitrine traditionnelle)
Motif du rappel
présence de staphylocoques à coagulase positive et Escherichia coli
Risques encourus
Escherichia coli Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Que faire ?
Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
Identification du produit
Commercialisation
Conseil sanitaire
"Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement."
Renforcer votre sécurité alimentaire
Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.
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