Alerte officielle de rappel produit
Créer une alerte personnaliséeMarque inconnue - Queues de crevettes décortiquées cuites réfrigérées
Motif du rappel
Vibrio Vulnificus
Risques encourus
Vibrio vulnificus
Que faire ?
Identification du produit
Commercialisation
Conseil sanitaire
"Les toxi-infections alimentaires causées par les Vibrio vulnificus peuvent se traduire occasionnellement par des troubles gastro-intestinaux bénins chez des individus en bonne santé, mais aussi par des troubles non intestinaux sévères (infection généralisée / septicémie) chez les personnes sensibles ou atteintes d'affections chroniques préexistantes. Par ailleurs, des infections cutanées sont susceptibles de survenir à partir de blessures pré-existantes en cas de manipulation des produits"
Renforcer votre sécurité alimentaire
Suite à ce rappel, équipez-vous pour mieux contrôler la fraîcheur et la conservation de vos aliments : thermomètres, boîtes hermétiques, machines sous-vide.
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