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ARTYSAN - chorizo à griller

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : SALMONELLA

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: ARTYSAN
Modèle: CHORIZO OREADO distribué par la société GARCIN-SAVEURS D'ANTOINE¤CARNE DE CERDO DUROC ET VENDU EN RAYON TRADITIONNEL
GTIN: 98423610072727
Identification: 98423610072727 221413 Date limite de consommation 21/11/2022
Emballage: CONDITIONNE EN VRAC ET VENDU AU POIDS
Marque sanitaire: ES 10.03651/LO

Commercialisation et distribution

Dates: Du 13/09/2022 au 22/09/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: NON CONNU

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 24 octobre 2022
Publié le: 03 octobre 2022

Informations officielles

Publié le: 03 octobre 2022
Version: 1
GUID: 275CABFE-6085-4937-9DE0-8BDBAA9823F8
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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