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Charcuterie de la Thur - Lard jambon paysan sel sec
Source officielleMise à jour quotidienne
Raison du rappel : Présence de staphylocoques à coagulase positive
Description du risque : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Identification du produit
- Catégorie
- Alimentation
- Sous-catégorie
- Viandes
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Modèle
- Lard jambon paysan sel sec, entier sous vide, vendu à la coupe, code article 609¤Lard jambon paysan sel sec, tranche sous vide, libre service environ 300g, code article 590
- GTIN
- 3760050065905 3760050066094
- Identification
- 3760050065905 266 Date limite de consommation entre le 14/11/2022 et le 29/12/2022 3760050066094 266 Date limite de consommation entre le 07/12/2022 et le 14/12/2022 3760050066094 265 Date limite de consommation 04/12/2022
- Emballage
- Produit vendu tranché sous vide en libre service ou dans le rayon traditionnel à la coupe en tranche
- Marque sanitaire
- FR 68.040.001
Commercialisation et distribution
- Dates
- Du 24/10/2022 au 14/11/2022
- Température
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone
- France entière
- Distributeurs
- Hypermarché Cora Colmar, La Cigogne (Marseille), Boucherie Edel (Guewenheim), Boucherie Himber (Illfurth), Boucherie Maurice (Dol de Bretagne), Auchan Ferrette, Proxi Oberbruck
Consignes et rappel
- Détails risque
- En cas de symptômes, consulter un médecin.
- Action
- Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Rapporter le produit au point de vente Contacter le point de vente
- Conseil
- Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- Contact
- 0389377490
- Indemnisation
- Remboursement
- Fin de rappel
- samedi 14 janvier 2023
- Publié le
- 22 novembre 2022
Informations officielles
- Publié le
- 22 novembre 2022
- Version
- 1
- GUID
- 5D3BC0DB-F8C4-46D8-85B5-D00A08C21D0A
- Fiche web
- Consulter
- Télécharger
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