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Vallégrain - Rôti Chorizo

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de Salmonelle détectée

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Vallégrain
Modèle: Rôti Chorizo¤
GTIN: 3467980061181 3467980061082
Identification: 3467980061181 2232105601 Date limite de consommation 27/11/2022 3467980061082 2232105601 Date limite de consommation 27/11/2022
Emballage: Barquette sous atmosphère modifié d'environ 4kg ou 3x4kg.
Marque sanitaire: FR-28-111-020-CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 17/11/2022 au 18/11/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Rôti de porc élaboré d'environ 4kg. Rôti farci avec une farce merguez porc, couvert avec des tranches d'Emmental et de Chorizo, le tout enveloppé dans de la crépine.
Zone: Départements: EURE-ET-LOIR (28) ORNE (61) VAL-D'OISE (95)
Distributeurs: SUPER U et LECLERC

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0237299494
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: dimanche 11 décembre 2022
Notes: Résultat microbiologique non-conforme
Publié le: 24 novembre 2022

Informations officielles

Publié le: 24 novembre 2022
Version: 1
GUID: 653C2C7E-C7D0-4199-9D23-CD61106AD85C
Notes: Résultat microbiologique non-conforme
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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