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Oeufs bio - Oeufs coquille

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelles¤Anomalie d'étiquetage

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Anomalie d'étiquetage

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Oeufs et produits à base d'oeufs
Marque: Oeufs bio
Modèle: 0FR3811
Identification: code oeuf : 0FR3811 oeufs en vrac

Commercialisation et distribution

Température: Produit à conserver à température ambiante
Infos: Vendus sur les marchés :¤Marché de Vaise Valmy à Lyon le mardi matin ¤Marché de Lyon Montchat le mercredi matin ¤Marché de Lyon St Jean le jeudi matin ¤Marché de Lyon Montplaisir le mercredi aprem ¤Marché de Villefontaine le samedi matin ¤Marché de Bourgoin le dimanche matin¤
Zone: départements 38 et 69
Distributeurs: Marché de Vaise Valmy à Lyon ¤Marché de Lyon Montchat ¤Marché de Lyon St Jean ¤Marché de Lyon Montplaisir ¤Marché de Grenoble Europole ¤Marché de Villefontaine ¤Marché de Bourgoin

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Ne plus utiliser le produit Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0474282735
Indemnisation: Remboursement
Publié le: 29 novembre 2022

Informations officielles

Publié le: 29 novembre 2022
Version: 5
GUID: 1CD83066-6ED7-425B-A58E-820917C711ED
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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