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Crustarmor, Crustine - Rillettes de Sardine

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Taux non conforme d'histamine dans la matière première sardine

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Crustarmor, Crustine - Rillettes de Sardine

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: Crustarmor, Crustine
Modèle: RISAR90 Rillettes de sardine 90g¤RISAR170 Rillettes de sardine 170g
GTIN: 3200741000117 3200741800021
Identification: 3200741000117 F307 Date de durabilité minimale 30/11/2025 3200741800021 F300 Date de durabilité minimale 31/10/2025
Marque sanitaire: FR 22.272.006 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 02/11/2022 au 25/11/2022
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: France entière
Distributeurs: Intermarché, Intermarché Contact, Super U, Leclerc, Carrefour, Roi de Bretagne, Cavavin, Dart, Poissonnerie du Méné.¤Distrivert, Terre de l'ouest

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 12 décembre 2022
Publié le: 28 novembre 2022