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Monoprix - Chair

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Détection de Salmonelle

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Monoprix
Modèle: Chair
Identification: Vendu en stand boucherie entre le 22/11/2022 et le 23/11/2022
Emballage: vrac - stand boucherie
Marque sanitaire: -

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/11/2022 au 23/11/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: Monoprix Versailles
Distributeurs: Monoprix

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0800084000
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 12 décembre 2022
Publié le: 29 novembre 2022

Informations officielles

Publié le: 29 novembre 2022
Version: 1
GUID: 4FAA77C4-141B-4DE0-B61C-8BE305FC80FF
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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