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CORMAREE - CONGRE

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence d'anisakis (parasite anisakiase).

Description du risque : Parasites des poissons / céphalopodes marins (ex : Anisakis, Pseudoterranova)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: CORMAREE
Modèle: CONGRE VIDE 3/5 KG pf
GTIN: 00000000000000
Identification: 00000000000000 33422

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/12/2022 au 02/12/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Darne de congre vendue au rayon traditionnel de la poissonnerie
Zone: NEUFCHATEAU
Distributeurs: LECLERC NEUFCHATEAU- NEOCADIS

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Détruire le produit
Conseil: La consommation de chair crue ou d'oeufs crus de poissons/céphalopodes contaminés peut entraîner, dans les heures ou les jours qui suivent, des symptômes gastro-intestinaux (douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, manifestations pseudo-ulcéreuses, syndromes appendiculaires ou pértionéaux) ou des manifestations allergiques (cutanées ou respiratoires). La congélation pendant sept jours dans un congélateur domestique, ou la cuisson à cœur (un minute minimum à 60°C à cœur) permet de tuer les larves du parasite. Une cuisson rose à l'arête est insuffisante pour inactiver les larves potentiellement présentes.
Contact: 0329060202
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 16 décembre 2022
Publié le: 02 décembre 2022