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Père Anselme - Jambon persillé de Bourgogne

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : détection de Listeria monocytogenes, avec dénombrement inférieur à 10 ufc/g

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Père Anselme - Jambon persillé de Bourgogne

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Père Anselme
Modèle: Jambon persillé de Bourgogne
GTIN: 23334420
Identification: 23334420 33348 Date limite de consommation 13/01/2023
Emballage: sous vide, poche entière de 2.2 à 2.5 kg environ
Marque sanitaire: FR 69.259.002 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/12/2022 au 19/12/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Leclerc Champvert Lyon (69009), Carrefour Vénissieux (69200) et Carrefour Market Belley (01300), Magasin Super U Pont de Beauvoisin (73330)

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Contact: 0472900554
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 31 décembre 2022
Publié le: 16 décembre 2022

Informations officielles

Publié le: 16 décembre 2022
Version: 1
GUID: F39F299D-3B8F-4854-ABD1-75D4D96EE777
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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