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Producteurs & Commerçants - Huitres spéciales Marennes Oléron n°2

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence Salmonelles

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Producteurs & Commerçants - Huitres spéciales Marennes Oléron n°2

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque: Producteurs & Commerçants
Modèle: Huitres spéciales Marennes Oléron N°2 - 2.5kg P&C
GTIN: 3250392737740
Identification: 3250392737740 Date conditionnement : 19/12/22
Emballage: Bourriche 2.5kg
Marque sanitaire: FR 17.351.009 CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/12/2022 au 29/12/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone: France entière
Distributeurs: Intermarché

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 11 janvier 2023
Publié le: 30 décembre 2022

Informations officielles

Publié le: 30 décembre 2022
Version: 1
GUID: 4E207089-AA80-4DC8-857D-F0BC02EB64D8
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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