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COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU - COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)

Source officielleMise à jour quotidienne
Raison du rappel : Norovirus
Description du risque : Norovirus
COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU - COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU (Huitres-Moules-Palourdes)

Identification du produit

Catégorie
Alimentation
Sous-catégorie
Produits de la pêche et d'aquaculture
Marque
COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
Modèle
COQUILLAGES FILTREURS DE L'ETANG DE THAU
Identification
voir liste des produits en pièce jointe
Emballage
En colis fermés étiquetés (bourriches) ou en vrac.
Marque sanitaire
Coquillages récoltés ou pêchés dans l'étang de THAU après le 15/12/2022

Commercialisation et distribution

Dates
Depuis le 15/12/2022
Température
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone
France entière
Distributeurs
Détaillants (Marchés/Poissonneries) et Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)

Consignes et rappel

Action
Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil
Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (Norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Indemnisation
Remboursement
Fin de rappel
mardi 31 janvier 2023
Notes
Point de contact: CRCM (comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée) contact@crc-mediterranée.com¤Site de la préfecture: communiqué de presse
Publié le
02 janvier 2023

Informations officielles

Publié le
02 janvier 2023
Version
2
GUID
A7A7C39F-201A-4795-BC30-5BFE2E525D81
Notes
Point de contact: CRCM (comité régional de la conchyliculture de la Méditerranée) contact@crc-mediterranée.com¤Site de la préfecture: communiqué de presse
Fiche web
Consulter

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