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Marque inconnue - LONGE DE THON vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper Herouville Saint Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22.

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence d'Histamine

Description du risque : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Marque inconnue - LONGE DE THON vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper Herouville Saint Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22.

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Produits de la pêche et d'aquaculture
Modèle: Longe de Thon Albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper de Herouville-Saint-Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22
GTIN: 1111111111116
Identification: 1111111111116 commercialisé entre le 22/12 et le 31/12
Emballage: Vendu sur l'étal
Marque sanitaire: DFAR/FPE/98/92

Commercialisation et distribution

Dates: Du 22/12/2022 au 31/12/2022
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Longe de Thon Albacore vendu au rayon poissonnerie traditionnel du magasin Hyper de Herouville-Saint-Clair entre le 22/12/22 et le 31/12/22
Zone: Carrefour Hyper Hérouville Saint Clair Uniquement
Distributeurs: Carrefour Hyper Hérouville Saint Clair Uniquement

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Contact: 0969397000
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: samedi 4 février 2023
Notes: Appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h
Publié le: 04 janvier 2023