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l'aredienne - conserves l'aredienne

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : problème de stabilité des conserves

Description du risque : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: l'aredienne
Modèle: pâté de campagne, rillettes, pâté de tête, boudins, grattons, jambonneaux, confit de porc, pieds au vin, terrine de pieds farcis, pâté de couenne, patandouillettes, pâté de noel¤
Identification: voir liste des produits en pièce jointe Date limite de consommation entre le 01/01/2023 et le 31/12/2025
Emballage: boites de conserve métal de 190g (1/4 bas) pour la charcuterie, de 380g (1/2basse) pour les confits et jambonneaux et de 760g pour les confits et les pieds au vins (4/4)¤
Marque sanitaire: 19.249.002

Commercialisation et distribution

Dates: Du 01/01/2020 au 31/12/2022
Température: Produit à conserver à température ambiante
Zone: Départements: CORREZE (19)
Distributeurs: copains comme cochons EGLETONS¤L'aredienne (marché TULLE USSEL BUGEAT¤SPAR MARCILLAC¤G20 CHAMBERET¤Bureau de tabac le trefle 19800 CORREZE¤Ambiance et terroirs TREIGNAC et TULLE¤Sarl ANEMONE 19340 MERLINES¤INTERMARCHE MEYMAC¤

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente
Conseil: Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
Contact: 0677622466
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: mercredi 31 décembre 2025
Publié le: 06 janvier 2023

Informations officielles

Publié le: 06 janvier 2023
Version: 1
GUID: 04064143-95A3-499A-8F5E-F9ACFA921729
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

Pour en savoir plus

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