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CESARE FIORUCCI - Mortadelle Bologna IGP

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Non-conformité microbiologique règlementaire (présence L.monocytogenes < 10 ufc/g sur 1 pièce analysée)

Description du risque : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

CESARE FIORUCCI - Mortadelle Bologna IGP

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: CESARE FIORUCCI
Modèle: Mortadelle Bologna IGP 7 kg
GTIN: 3294380006029
Identification: 3294380006029 2190333010 Date limite de consommation 27/02/2023
Emballage: Pièces de 7 kg vendues à la coupe au rayon traditionnel
Marque sanitaire: IT 272 L CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 14/12/2022 au 27/01/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Produits vendus à la coupe au rayon traditionnel
Zone: France entière
Distributeurs: GRAL CENTRALE, FRANCE FRAIS CENTRALE, BUISSON, O SOLE MIO, LE SALOIR ST REMY ( GIE GP GROUPE), SATRAS, LES ARTCUTIERS, SAVEURS D'ANTOINE, SAS PERFORMANCES (Socovol), LGS, GALEC

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Rapporter le produit au point de vente Contacter le service consommateur
Conseil: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Contact: 0490842468
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: vendredi 10 février 2023
Publié le: 27 janvier 2023

Informations officielles

Publié le: 27 janvier 2023
Version: 1
GUID: E8850237-04A3-40F6-B443-0BAB1FD90061
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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