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Neutre / Id'halal - Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature)

Source officielleMise à jour quotidienne

Raison du rappel : Présence de salmonelle sur un ingrédient

Description du risque : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Neutre / Id'halal - Saucisse de volaille (corizo, père rigaud, herbes, fromage, nature)

Identification du produit

Catégorie: Alimentation
Sous-catégorie: Viandes
Marque: Neutre / Id'halal
Modèle: Saucisse de volaille corizo¤Saucisse de volaille père rigaud¤saucisse de volaille herbes ¤Saucisses de volaille fromage ¤saucisse de volaille nature/chipo
Identification: Date limite de consommation entre le 20/02/2023 et le 21/02/2023
Emballage: Par 5kg, 2.6kg¤Sous atmosphère
Marque sanitaire: FR.69.135.001.CE

Commercialisation et distribution

Dates: Du 06/02/2023 au 13/02/2023
Température: Produit à conserver au réfrigérateur
Infos: Les produits ont été vendus au rayon traditionnel / boucherie
Zone: France entière
Distributeurs: Voir liste vendeur

Consignes et rappel

Action: Ne plus consommer Détruire le produit
Conseil: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Contact: 0474047917
Indemnisation: Remboursement
Fin de rappel: lundi 27 février 2023
Publié le: 14 février 2023

Informations officielles

Publié le: 14 février 2023
Version: 1
GUID: C014D2A8-B003-4C16-9CC4-30EF126F8634
Fiche web: Consulter
PDF: Télécharger

Fiche officielle

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